Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ Такую вкуснятину в сезон надо готовить очень часто!
500 г баклажанов
400 г шампиньонов
200 г сметаны (15-20%)
150 г лука
соль
сыр твердый — 100 гр.
растительное масло
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 30 минут.
Затем промыть их в холодной воде, отжать.
Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать ломтиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить баклажаны, жарить 5-7 минут.
Затем добавить грибы, посолить, жарить еще 5-7 минут.
Выложить баклажаны с грибами в форму для запекания.
Залить сметаной, посыпать сыром поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Королевская запеканка из кабачков
Творожная запеканка
Запеканка из ĸабачĸов с паcтoй
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом бешамель
Омлет с овощами
Запеканка картофельная с рыбкой
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Творожная запеканка за пять минут
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Запеканка творожная
ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ
Запеканка на завтрак за пять минут
Запеканка из макарон
Запеканка картофельная с грибами
Запеканка за пять минут
Экспресс-завтрак: Запеканка за 5 мин
Творожная запеканка с клубникой