Загрузка...

БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

FH4XRKFj3-c


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 л кефира (пол-литра)
● 1 стакан молока
● 1-2 яйца
● 1,5 ст. муки
● 1 ст.л. сахара
● 0.5 ч.л. соли
● 1 ч.л. соды
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное — одно, мелкое — два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Слойки с творожной начинкой и изюмом
Блинчики на молоке, проверенный рецепт
Яблочный пирог (Болгарский рецепт)
Пышки на кефире
Творожный торт с печеньем
Пасхальный пирог-цветок
Пирог с абрикосами
КЕКСЫ НА КЕФИРЕ
БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК
КУРИНЫЙ ПИРОГ
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЧАЙНАЯ РОЗА"
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ
Блины с припеком
РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ
БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Заливной, творожный яблочно-виноградный пирог
Восхитительный банановый торт «Баноффи» без выпечки
Оладьи с творогом: лучше завтрака не найти!
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная!
Пышные бабушкины пирожки

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!