Загрузка...

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ








Блинчики.. нет пирожки…нет все таки блинчики… вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!

рецепт блинов

Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр. ,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)

Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Манник с вишней
Рецепт классического кулича
Домашние ватрушки с творогом
Быстрые пирожки с капустой
Сырники нежнейшие и пышные
Творожное печенье
Сырники с манкой и изюмом
Пицца «Замечательная»
Пицца "Пепперони"
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом
ТАЮЩИЕ ВО РТУ ПИРОЖОЧКИ
Бостонский кремовый торт
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БРУСНИКОЙ
Хлеб в духовке - лучшие рецепты
Картофельные драники с колбасой
«Умное» пирожное
ТОРТ КАПРИЗ
Сырные блины – Очень вкусны в горячем виде!
Пышные бабушкины пирожки
Зимний торт без выпечки за 20 минут (это максимум)

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!