БЛИНЧИКИ «ЗЕБРА»

Рецепт по приготовлению не сложный, поэтому рекомендую готовить такие блинчики вместе с детьми. Им это будет очень интересно.

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана.

Молоко — 0,5 литра.

Яйцо — 4 яйца.

Сахарный песок — 1 ст. л.

Растительное масло — 1 ст. л. (в тесто) + для жарки.

Соль – по вкусу.

Какао – для окрашивания.

Способ приготовления:

В чашку наливаем молоко комнатной температуры. Добавляем в него сахарный песок, яйца, растительное масло и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Отливаем в мерный стакан 1/3 часть от общей массы теста и добавляем в нее какао.

Берем сковородку наливаем растительное масло, ставим на газ и все нагреваем. Делаем умеренный огонь.

Наливаем на разогретую сковородку тесто белого цвета. Сверху на него из мерного стаканчика, через носик наливаем коричневое тесто любым узором.

Обжариваем блин с двух сторон.

Подавать их можно со сметаной, медом и т. д.