Загрузка...

Быстрый рецепт засолки сала






Ингредиенты:
-сало,
-черный перец,
-соль,
-чеснок.

Приготовление:
Нарезать сало средними или большими кусочками, натереть солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком, выложить в пакет, оставить на 12 часов при комнатной температуре, затем на 2 суток убрать в морозильную камеру.

Для лучшей засолки сала сверху можно уложить гнет. Еще одна хитрость – не бойтесь обсыпать сало большим количеством соли – продукт возьмет в себя ровно столько соли, сколько нужно.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Бастурма из курицы в духовке
ОТМЕННАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТИК ИЗ ПРОСТЫХ МАГАЗИННЫХ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ
Селёдочка домашнего посола - бесподобный способ засолки
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ
КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ
10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ
ПРАЖСКОЕ САЛО В ПАКЕТАХ — НУ, ОЧЕЕЕЕЕНЬ ВКУСНО!
АРОМАТНОЕ САЛО ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы
Наггетсы из курицы - При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия!
Суточная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Изумительная селедочка в банке!!!
Закуска из пекинской капусты. Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард...
Домашняя колбаса - секрет приготовления
Солим рыбу вкусно! (разную рыбу)
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Сало «мокрого» посола горячим способом
Закусочный вафельный торт с сельдью и грибами

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка ...
Друг, не уходи!