Рубрика: Закуски На Зиму





Загрузка…

Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa

Помните, как раньше осенью пахло спелыми яблоками? А еще лучше — мочеными? Предлагаю три старинных деревенских рецепта мочения яблок впрок. Специфический привкус моченых яблок каждому знаком еще с детства. Для...

- Далее -

Как приготовить лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму. Простой рецепт

Ингредиенты: — Перец болгарский, уже очищенный от хвостиков и семян – 2,5 кг.; — Помидоры – 3 кг.; — Сахар-песок – ½ ст.; — Уксус 9%– 2 ст. л.; — Соль – 1,5 ст. л.; — Чеснок — 1,5-2 головки; — Специи по вкусу (...

- Далее -

Кабачковая икра. Рецепты заготовок на зиму

Ингредиенты: кабачки очищенные от семян и кожуры — 3 кг.; морковь — 1,5 кг.; лук — 750 гр.; томатная паста — 3 ст. ложки; растительное масло — 300 мл.; сахар — 7 ст. ложек; соль — 3 ст. ложки; перец черный молотый — 1 ч. ложка ; уксус...

- Далее -

Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму

Осень- пора сбора урожая. Одним из осенних овощей является баклажан. Этот овощ считается диетическим низкокалорийным продуктом- на 100 гр. всего 35 Ккал. Существует масса блюд и закусок из баклажанов. Предлагаем вам...

- Далее -

Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке

Рецепт Капуста , квашенная с яблоками Ингредиенты: 2 больших кочана капусты 2 крупных моркови 5 больших яблок сорта «Антоновка», но если нет то и «Семеренко» подойдет 150 гр. соли 70 гр. сахара лавровый лист перец...

- Далее -

БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!»

Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть!Уходит салат самый первый!Готовить легко, без заморочек. Запах при готовке-просто бомба!!! 2 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг сладкого перца 3 острых перца 3 головки...

- Далее -

Домашняя тушенка в банке — и быстрый ужин вам обеспечен

Заготовив впрок несколько баночек качественной тушеночки, вы автоматически упрощаете себе приготовление ужина или обеда в будущем. Особенно это ценно, когда нет времени что-то выготавливать, а вся семья уже в сборе и...

- Далее -

Бомбезная икра из кабачков — ну оччень вкусно!

До недавнего времени даже не подозревал, что кабачковую икру можно сделать с добавлением грибов. Но, как говорится: «Век живи, век учись…» На днях заглянул в гости к соседям по даче, а они как раз осваивают новый...

- Далее -

САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Ингредиенты: 1, 2 кг кабачков 2 моркови 2 лука репчатого 1 перец красный 400 гр свежих помидоров 1 столовая ложка сахара 1-2 столовых ложек лимонного сока или уксуса 6-9% 2-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка томатной...

- Далее -

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!

ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% . Помидоры пропустить...

- Далее -

Помидоры по-грузински! Обалденная закуска!

Отличная закуска по проверенному рецепту. Готовится быстро. Используется как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Ингредиенты: 4 кг. помидоров (лучше сливовидных, крепких) 0,5 ст. сахара 50 мл. уксуса 5% 0,5...

- Далее -

Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов!

Ингредиенты Баклажан 1 кг Помидор 5 шт. Морковь 4 шт. Чеснок 1 шт. Лук 5 шт. Болгарский перец 1 шт. Перец чили 1 шт. Соль 1,5 ч. л. Подсолнечное масло 50 мл Приготовление Баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки и разрежьте...

- Далее -

Кабачки «Под грузди» — песня, а не закуска…

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой. Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь...

- Далее -

ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ

Ингредиенты: 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) 1 стручок горького перца (прокрутить...

- Далее -

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело...

- Далее -

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ

На 2 кг отварных грибов(варить 15 мин) взять 300 г репчатого лука мелко порезать,300 г моркови натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на...

- Далее -

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru