Загрузка…
Рубрика: Закуски из мяса
Огненные ребрышки по мексикански
Огненные ребрышки по мексикански Приготовить можно и дома в духовке, и на мангале. Ингредиенты: — 1 кг свиных ребрышек — 2 ст.л. томатной пасты — 1-2 ст.л. растительного масла — 1-1,5 ч.л. перца чили — 2...
- Далее -
Свиные ребрышки в духовке к пиву
Свиные ребрышки в духовке к пиву. Нам нужно: Ребрышки свиные 2-3 кг. Горчица 2 ст. ложки Соль по вкусу. Перец черный молотый. Чеснок 7-8 зубков. Минимум ингредиентов, а результат — отличный.Если жира на ребрышках много...
- Далее -
Заливной песочный пирог с грибами, ветчиной и сыром
Заливной песочный пирог с грибами, ветчиной и сыром ✅ Для песочного теста Мука — 250 г Масло сливочное — 125 г Разрыхлитель — 1 ч. л Молоко — 75 мл Соль — 1 щепотка Для начинки Лук репчатый — 1-2 шт Ветчина...
- Далее -
Простые котлетки с сыром
Простые котлетки с сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку...
- Далее -
Холодная закуска.Сыр и мясо
Холодная закуска.Сыр и мясо✅ Ингредиенты: 600 г куриной грудки 200 г вареной ветчины 150 г копченого бекона, нарезанного полосками 200 г тертого сыра 3 яйца 4-5 ст. л. муки Соль, перец 2 ч. л. сушеной петрушки 2 ч. л. сушеного...
- Далее -
Колбаса домашняя варёная рубленная
Колбаса домашняя варёная рубленная Говядина — 1,5кг Бедра куриные — 2кг (вес — разделанных бедер без косточек) Соль нитритная — 75г Бульон — 350мл Мёд — 1ст.л. Перец красный сладкий молотый — 2ст.л. Перец чёрный крупно...
- Далее -
Холодец из говядины
Холодец из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ: ● говяжья голяшка с костью 1.5 кг ● лук 2 шт. ● душистый перец 10 шт. ● лавровый лист 2 шт. ● чеснок 8 долек ● говяжьи ребра 1 кг ● морковь 2 шт. ● черный перец горошком 10 шт. ● соль 1...
- Далее -
Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
Ингредиенты: 500 гр желтого твердого сыра 100 гр ветчины 3 яйца 300 гр шампиньонов 3 ложки порезанной зелени петрушки 4 ложки майонеза перец, соль, молотый красный сладкий перец 1 ложка масла Приготовление: 1. Помойте...
- Далее -
Куриная пастрома
Куриная пастрома Ингредиенты: — 1 шт. грудка куриная (без кости) — 2 ст. молоко коровье — 3 ч.л. соль — 1 ст.л. масло оливковое — 1 ст.л. соевый соус — 1 ч.л. мед — 1/4 ч.л. мускатный орех — 1/2 ч.л. паприка...
- Далее -
ТОР — 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!
ТОР — 10 Колбасных изделий домашнего приготовления! Достойный ответ магазину! 1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные) Ингредиенты Филе говядины без жил — 2кг Филе бедра индейки — 1кг Соль поваренная...
- Далее -
ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ — ПРОСТО И БЮДЖЕТНО
ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ — ПРОСТО И БЮДЖЕТНО Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит...
- Далее -
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴 1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● крабовые палочки — 1 упаковка (200 г), ● яйца — 3-4 шт, ● сыр — 70-100 г, ● чеснок — 1-3 зубчика, ● майонез, ●...
- Далее -
САЛО ЗАСОЛЕННОЕ ХОЛОДНЫМ «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна...
- Далее -
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Ингредиенты: Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг Чеснок-1 головка Петрушка-1 пучок Перец,соль Приготовление: Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса. Немного охладить рульку и вытащить кость. Отделить...
- Далее -
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свиная вырезка – 500 г ● Чернослив – 100 г ● Грецкие орехи – 50 г ● Лук красный – 1 головка ● Соль, перец черный – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грецкие орехи перемолоть в блендере (или порубить ножом). Лук...
- Далее -
Яичные рулетики с мясной начинкой
Ингредиенты: Яйца куриные 7 шт. Свиной фарш 500 г Лук фиолетовый 1 шт. Сыр твёрдый 100 г Сметана 4 ст. л. Соль 2 ч. л. Перец чёрный молотый 2 щепотки Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Бульон куриный 350...
- Далее -