Загрузка...
Домашние сосиски из курицы: волшебный вкус без вредных добавок!
Главный плюс домашних сосисок из курицы — это, конечно, отсутствие в них вредных добавок — усилителей вкуса, соевого белка, крахмала… Только чистый вкус нежного мяса и 100%-я польза!
Ты можешь сделать диетический вариант этого блюда, если готовишь для детей, а можешь добавить пикантности, увеличив количество перца и поджарив сосиски на сковороде.
Домашние сосиски из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г куриного филе
- 200 мл молока
- 1 ч. л. горчицы
- 1/4 ч. л. паприки
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Промой мясо, зачисти его от пленочек, порежь на кусочки и замочи в холодном молоке на 30 мин.
- По истечении 30 мин. взбей мясо с молоком блендером, добавь к фаршу остальные ингредиенты.
- Смесь выложи в кондитерский мешок и выдави полоски средней толщины на пищевую пленку. Плотненько заверни сосиски в пищевую пленку и завяжи один ее конец. Еще немного утрамбуй фарш и завяжи второй конец пленки.Отличная получилась колбаска! Не делай сосиски слишком длинными или толстыми, чтобы в процессе приготовления они не развалились.
- Отправь сосиски в холодильник на 1–3 часа, после чего отвари, не вынимая из пленки, в подсоленной кипящей воде 7 мин.
- Сосиски готовы! Подавай их с любимым гарниром из овощей или соусом. Кстати, в полученном после приготовления сосисок бульоне, можно сварить макароны.
Забудь дорогу в колбасный отдел магазина! Теперь ты можешь радовать близких свежими сосисками и колбасой домашнего приготовления хоть каждый день. Питайтесь здорово всей семьей!
Надеемся, ты не будешь скрывать этот замечательный рецепт от друзей и поделишься им!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Креветки по гречески
Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
ДОМАШНЯЯ ПАСТРОМА
Вяленые куриные грудки (филе)
ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
АРОМАТНОЕ САЛО ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром
Овощной Закусочный Салат по Армянски/Баклажаны/Перцы/Помидоры/Кабачки
ЗАПЕЧЁННЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ
Пикантная закуска из баклажан с сыром
Удивительно вкусная селедка по корейски
Пикантная закуска из баклажан с сыром
ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ — НАСТОЯЩИЙ МУЖСКОЙ ДЕЛИКАТЕС
Куриные желудочки по-корейски
Профитроли со сливочным сыром и лососем
ШАМПИНЬОНЫ НА ЗАКУСКУ
«Грибная полянка» вкусная и красивая закуска!
Рулет омлетный с плавленным сыром
НАГГЕТСЫ
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам