Загрузка...

ДОМАШНИЙ СЫР ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!




сыр в домашних условиях

Ингредиенты:

2 л молока
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Приготовление:
Молоко вскипятить с солью, сметану взбить с яйцами.
Тонко ввести сметану в молоко, потом кефир, постоянно помешивая довести до кипения, пока не начнут образовываться хлопья.
Если молоко плохо сворачивается, можно добавить 1 ст.л. уксуса.
На дуршлаг положить 3-4 слоя марли, вылить смесь на марлю, дать сыворотке стечь и сыр отжать.
Завернуть
сыр в марлю и положить между двумя разделочными досками, прижать грузом
около 2 кг). Чем тяжелее груз – тем твёрже будет сыр. Через 4-5 часов
сыр готов.
Хранить сыр в холодильнике, в герметичной посуде

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ
РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ «ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ»
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ ДОМА. БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЕМГУ»
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ «ПАЛЬЧИКИ»
КАБАЧКОВО-СЫРНЫЙ ТОРТИК С МЯСОМ — ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
Вяленое мясо в домашних условиях
Очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без ...
Изумительная селедочка в банке!!!
ПРАЗДНИЧНАЯ-ЗАКУСКА-"ЁЛОЧНЫЕ-ШАРЫ"
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!