Загрузка...

Гениальный сырный омлет в лаваше

Ёка — забавное название сырного омлета, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, но и в том, что это блюдо очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Это блюдо можно подавать не только на завтрак, но и в любое другое время суток.

Мы с удовольствием делимся любимым рецептом омлета.




 

Вам понадобится:

  • Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды
  • 1 яйцо
  • 30-50 г твердого сыра
  • ветчина, колбаса, мясо — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • 1 ст. л. масла сливочного или растительного
  • любые ингредиенты по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйцо размешать и подсолить. Если вы используете очень соленый сыр, то можно не солить.
  2. Сыр натереть.
  3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, чтобы края чуть заходили за пределы сковороды. Поставить на тихий огонь. Если лаваш плотный, то лучше предварительно смочить его водой или просто сбрызнуть. Или можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш хорошо пропарится.
  4. На лаваш вылить яйцо. Посыпать сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.
  5. Завернуть края лаваша. Прибавить огонь и обжарить до румяности с двух сторон. Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Блинные мешочки с курицей и сыром
Оформление овощных закусок на праздничный стол
ХОЛОДЕЦ «ПЯТАЧОК»
ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС — ВЕТЧИНА В БАНКЕ
ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ САМОЙ ВКУСНОЙ В МИРЕ ГРУДИНКИ: ЗОЛОТИСТАЯ, НАРЯДНАЯ, АРОМАТНАЯ!
Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
АРОМАТНОЕ САЛО ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
Рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный
Простой рулет из лаваша "Пятница"
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
Запеченный батон с сыром и чесноком! Вкусно и экономно!
Самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге!
ВКУСНЕЙШИЕ Сосиски в КАРТОФЕЛЬНОЙ шубке - БЫСТРО и ВКУСНО
Домашние куриные колбаски
Супер завтрак
Самые вкусные оладьи из кабачков
МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените!
Запеченный рулет из скумбрии с необычной начинкой

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru