Загрузка...

Испанские булочки




Ингредиенты:

для теста:
● Мука — 300 г
● Сухие дрожжи — 1 ч. л.
● Соль — 1/2 ч. л.
● Сахар — 1/4 стакана
● Яйцо — 1 шт.
● Растительное масло — 2 ст. л.
● Теплая вода — 120 мл

Отдельно:
● 100 г сливочного масла, очень мягкого
● начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
● сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой «крючок» месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Песочное тесто
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Пирог "Лаваш в заливке"
Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе
Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»
Профитроли — заварные пирожные
Воздушные сырники в духовке
Картофельная пицца на ужин
Картофельная....почти пицца
Ароматная наливочка "100 листьев"
НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ!
МАНТЫ — 6 СУПЕР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
ПЕЧЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ
ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ
Творожные булочки - нереально мягкие!
Все хозяйки обязательно должны знать рецепт салата «Любовница»
Фаршированные яйца. 25 вариантов начинки!
Восхитительный банановый торт «Баноффи» без выпечки
Брауни с творогом и вишней - Очень простой и необычный рецепт!

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!