Загрузка...

Из 4 апельсинов — 9 литров сока!




Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

АРБУЗ НА КОНЬЯКЕ
Кофейный джин-тоник с ягодaми
Готовим квас сами
Классические Молочные Коктейли – Ванильный, Клубничный, Шоколадный.
Летние напитки в Доме Бергонье
НАСТОЙКА "ЗИМНЕЕ СОЛНЦЕ"
Компот из абрикосов
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК - ОТЛИЧНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
Топ 4 Безалкогольных коктейля
ГРУШЕВЫЙ СИДР ( ПУАРЕ )
Готовим Baileys дома
УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ
ЛУЧШИЙ НАПИТОК В ЖАРУ | Быстрый ЛИМОНАД за 5 минут
С клубникой, бананами или шоколадом? МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ - любимое лакомство, особенно летом!
2 рецепта домашнего лимонада – освежающие напитки с мятой и базиликом
Как сделать освежающий квас из овса без дрожжей
ПРОСТЫЕ, КРУТЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ | НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ
Домашний коньяк — удивите ваших гостей!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru