Загрузка...

КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ НА ЗИМУ






Кaпуста — необыкновенно вкуснaя! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий постaвщик здоровья!

Сегодня будем готовить тaкую капусту, от которой не сможет откaзаться даже самый привередливый гурман!

Итак! С чего начать приготовление:

На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику 2-3 шт. листок хрена, один зубчик чеснока.

Выкладываем капусту, нарезанную кубиками среднего размера, можно порезать ломтиками. Добавляем несколько маленьких кусочков ярко-красной свёклы. Вообще то, количество свеклы добавляется — в зависимости от того, какой вы желаете иметь цвет заливки — яркий бордовый или розовый.

Зaливаем крутым кипятком на 10 минут.

Cливаем воду в каcтрюлю и кипятим, кладём одну чайную ложку соли на литр воды,
2 -3 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку уксусной эссенции.

Ещё раз кипятим и заливаем в банки рассол, закатываем и ставим в тёплое место — укутываем.

Кушайте на здоровье!)))

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Аджика из слив
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
Перец болгарский с чесноком на зиму
Перец фаршированный капустой в маринаде
Консервированная кукуруза на зиму
Огурцы в томатном соке на зиму обалденный рецепт
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ «ПОД ГРИБЫ»
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК — ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ
КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ НА ЗИМУ
CАЛАТ «ГЛОБУС» НА ЗИМУ С БАКЛАЖАНАМИ
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
СОУС САЦЕБЕЛИ ИЗ ТОМАТОВ
ЗАСОЛКА ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТКА — 15 МИНУТ И ГОТОВО!
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С УКСУСОМ
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов!
Маринад универсальный для любых овощей

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru