Загрузка...

Кексы на кефире со смородиной «Чудо-ягода»






Ингредиенты:

— Кефир – 150 мл,
— масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
— яйца – 2 шт.,
— сахар – 200 г,
— сода – ½ ч.л.,
— мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
— смородина красная,черная или белая – 200 г.





Приготовление:

1. Приготовление наших кексов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.

2. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.

3. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для наших кексов.

4. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.

5. Разложите тесто в маленькие формочки для кексов. Тесто лучше немного не доложить до верха, кексы на кефире здорово поднимаются в процессе выпечки.

6. Выпекайте наших красавчиков при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность кексов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.

7. Достаньте их из духовки, слегка остудите (минут 10), выньте из
формочек и зовите домочадцев к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ВАТРУШКА "КОРОЛЕВСКАЯ"
Самые вкусные сочники
Блинчики с творогом
СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
Фруктовый торт (без выпечки )
Тающее во рту печенье
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
Творожный торт ″Слёзы ангела″
Рогалики с повидлом
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный
Начинка для готовых тарталеток
Творожный кекс с изюмом
Торт "Мечта жизни"
Эклeры с творожно-йoгуртoвой начинкой
ШАРЛОТКА ПЫШНАЯ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ
КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "РЫЖИК" Очень вкусный и нежный торт — просто тает во рту!
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Очень нежный яблочный торт
Шоколадный торт "Вкус детства"

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!