Загрузка...

Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!

Нам понадобится:

  • сладкий перец
  • горький перец
  • помидоры

Приготовление:

1. Банки нужно помыть и простерилизовать.

2. Помидоры помыть и если толстая кожура, проткнуть вилкой или зубочисткой.

3. Укладываем помидоры в банки. Сладкий и горький перцы помыть, порезать на 4 части и уложить сверху.

На трех литровую банку идет около двух килограммов помидор, 2 штуки сладкого перца и один стручок горького перца.

Банки необходимо периодически встряхивать, чтобы помидоры поплотнее уложились в банку.

4. Укладываем доверху помидоры и заливаем кипятком. Накрываем крышками и оставляем на 20 минут. Затем вливаем воду в кастрюлю и готовим маринад.

Маринад готовится из расчета на 1 литр воды 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли. Вы померите сколько у вас воды и рассчитаете соль и сахар. Теперь нужно поставить на огонь и довести до кипения.

5. Затем снимаем с огня и добавляем из расчета 1 литр воды 2 столовые ложки 9% уксуса. Заливаем маринад в банки. Закрываем крышкой и закатываем.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Как приготовить варенье из одуванчиков
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Консервированная кукуруза на зиму
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
АССОРТИ "ОГОРОД"
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ. ОБАЛДЕННАЯ ШТУКА!
ПОМИДОРЫ «КУБАНСКИЕ» С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ (ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ)
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса)
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму
БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ НА ЗИМУ
СЕМЬ РЕЦЕПТОВ САМОГО ВКУСНОГО ЛЕЧО, КОПИЛКА ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ!
ЗАСОЛКА ГРИБОВ — ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Капуста на зиму для тех кто любит голубцы
Салат Кубанский на зиму
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ ИММУНИТЕТА
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru