Загрузка...

Котлеты в духовке с овощами и сыром




Котлеты в духовке

Ингредиенты:

— 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
— 100 г батона
— 100 мл молока
— 2 зубчика чеснока
— 2 яйца
— 1 большая луковица
— 1 большой помидор
— 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
— 2 ст.л. кетчупа
— 100 г сыра
— соль
— перец

Приготовление:

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.
Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш.
Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.
Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).
Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.
Сыр порезать на такое же количество пластинок.
Котлеты смазать кетчупом.
Выложить на каждую котлету кружок лука.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Выложить кружки помидора.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Сверху выложить пластинки сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.
Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Картофельные драники
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Маринад для шашлыка из свинины: 4 способа
Салат с кальмарами
Курица в перце
Мясо по-французски из куриного фарша
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ
Котлеты из фарша и кабачков
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ
САЛАТ «ЛЕСНАЯ ТАЙНА» ВКУСНО И ПРОСТО!
САЛАТ «ВИНОГРАДНАЯ ГРОЗДЬ»
КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША
Рыба, запеченная в сметане
Сметанное желе с бананами - Очень вкусный десерт
ТОП 10 ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ
Торт банановый - невозможно вкусный!
Банан под шубой - очень вкусное лакомство, просто тает во рту!
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru