Загрузка...

Куриные колбаски-рулетики с курагой


Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола!

Ингредиенты:

— грудки куриные филе – 4 шт. больших
— соль, специи – по вкусу
— курага – по 4-5 шт. на рулетик
— шалфей – по 2-3 листочка на рулетик
— перец горький – по 3-4 колечка на рулетик




Приготовление:

1. Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.

2. Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.

3. Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в сторону.

4. Разложить на столе прозрачную пленку: два слоя внахлест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик на край пленки, обложить по краям остатками маленьких филешек, скатать рулетики в пленке, плотно укатывая. Края рулетов плотно завязать так, чтобы получить плотную колбаску.

5. Положить колбаски в кастрюлю цептер (с толстым дном, которое хорошо аккумулирует и держит тепло), налить воды столько, чтобы покрыть рулетики полностью.

6. Через 45 минут мясо должно быть готово.

7. После остывания нарезать рулеты.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Канапе на праздничный стол рецепты
Язык в желе «Лебединое озеро»
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Торт медовый с черносливом
НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТИК «ВЕТКА САКУРЫ»
ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ"
9 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
САЛАТ «ВКУСНЯТИНА»
САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА»
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СПОСОБЫ ЗАПЕКАНИЯ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ДУХОВКЕ
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЭКЛЕРОВ
ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Салат "Гриб" - праздничный, поднимет настроение всех гостей!
Картошечка по-французски Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно»
Домашняя колбаска в вине
Оладьи из печени с кабачком

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru