Загрузка...
ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА
Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.
Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал — не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.
Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (
если крупный — полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.
Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.
Удачной консервации
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Домашний томатный соус
Маринованные помидорчики черри на зиму
Лобио на зиму
Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!
Икра овощная
Сушеные грибы
ДОМАШНИЙ виноградный СОК на зиму БЕЗ САХАРА! Виноград на зиму! Без соковарки -ПРОСТО
Консервированные целиком персики
Икра «Пикантная»
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
Вишнёвый компот
"ФАСОЛЬ с овощами"
Первое варенье этого года - Варенье из ревеня с апельсинами
" Кукуруза на зиму " Консервация и Заморозка
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм
ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА,ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! 3 ОБАЛДЕННЫЕ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ!!!
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
КАПУСТНЫЙ САЛАТ "БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ"