Загрузка...

Люля-кебаб рецепт на мангале




   

Люля-кебаб рецепт

Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 гр
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, специи по вкусу.

Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй — черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Острый маринад для шашлыка из свинины
Шашлык из свинины в майонезе
Запеканка с картофелем и фаршем
Фаршированные кабачки
Жареная цветная капуста
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ
"Колдуны"-ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
КОТЛЕТКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
РАКУШКИ С ФАРШЕМ С СОУСОМ «БЕШАМЕЛЬ»
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ!
Куриная грудка в шубке под сыром
«Макароша». Потрясающе вкусно!
Потрясающе вкусная скумбрия, маринованная в томате, придется по душе всем: от мала до велика!
Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!
Рецепт такой гречки покорил весь мир
Гречневая каша в мультиварке
Жаркое в рукаве - хозяйка отдыхает
Как приготовить сочные голубцы с фаршем и рисом. Отличный рецепт

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru