Загрузка...

Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом






Понадобится:

Кабачки или цукини — 2 небольших.
Картофель – 3-4 средние шт.

Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица.
Помидоры – 2-3 большие шт.
Вода – 100 мл.
Майонез – 4 полные столовые ложки.
Сметана – 4 полные столовые ложки.
Яйцо – 1шт.
Соль или приправа — по вкусу.




Все овощи вымыть. Картофель, лук и кабачки очистить. Нарезать все овощи круглыми пластинками потоньше.
Взять глубокую сковороду или противень, выложить овощи: сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры. Каждый слой немного посолить. Я использовала специальную смесь «Вегетта».
Полить немного воды, примерно 100гр. Смешать яйцо, сметану и майонез. Слегка взбить венчиком. Залить этой смесью овощи в сковороде и запекать при 190°С до появления золотистой корочки. Сверху можно присыпать тертым сыром, но я использовала резаный укроп, который тоже только что с грядки.
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом получаются очень сытными и вкусными. Хотя если кому-то не нравится майонез, то можно оставить только сметану, но добавить черный молотый перец.
Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

САМАЯ ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Курица, запеченная с гречкой
Воздушная запеканка без муки и манки
Шашлык в гранатовом соке
Молодой картофель под сметанным соусом
Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге
Скумбрия, запеченная в духовке
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — АРОМАТНОЕ, НЕЖНОЕ И ТАЮЩИМ ВО РТУ!
КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО!
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом
Куриная голень в мешочке
ТУШЕНОЕ МЯСО С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ
Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!
Мясо по французски…. из фарша — тоже очень вкусно!
Рецепт такой гречки покорил весь мир
Вкусненькая рыбка по-гречески!
Фантастически вкусная творожная запеканка
Вкусная овощная запеканка - красивое блюдо из обычных продуктов
Шеф-повар рассказал о «лучшей приправе в мире», для приготовления рыбы дома

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru