Загрузка...

Натуральный торт «Красный бархат» (без красителей)

Вам потребуется:

Для теста:
200 г сырой свеклы (1 свекла, или 1 чашка пюре свеклы)
сок одного лимона
2 столовые ложки уксуса
125 г сметаны
125 г сливочного масла, комнатной температуры
200 г сахара
2 яйца
Ванильного экстракта 1 столовая ложка
250 г муки
1 столовая ложка порошка какао
2 чайные ложки разрыхлителя

Для крема:

125 г сливочного масла, комнатной температуры
250 г сливочного сыра
200 г сахара

Как готовить:

Разогреть духовку до 170 ° С. В этот раз я готовлю в 10 см. формах для выпечки. Смазываю их маслом и припыляю мукой. Вы можете использовать другой размер, например 2 формы по 20 см(время для выпечки увеличется).
2. Натираю свеклу на самой мелкой терке, добавляю к ней лимонный сок и уксус и отправляю все в кухонный комбайн, пюрирую все до состояния пюре! В пюре вливаю сметану и хорошенько перемешиваю.

3. В другой миске взбиваю масло с сахаром, по одному добавляю яйца, затем свекольное пюре и ванильный экстракт, перемешиваю до полного объединения.

4. В отдельную миску просеиваю муку, какао и разрыхлитель. Соединяю сухую смесь с мокрой и перемешиваю все до однородного состояния.

5. Равномерно распределяю тесто между формами для выпечки и выпекаю в течение 20-25 минут. Следите за ними, духовки у всех разные и время может очень разниться.

6. После того как вытащили коржи из духовки, оставьте их на 10 минут и только потом выложите их из формы на решетку до полного охлаждения. Если верхушка коржа немного вздулась — срежьте ее ножом, чтобы поверхность стала ровной.

7. А пока займемся кремом. Взбиваем все ингредиенты для крема до гладкой и слегка пушистый текстуры. Храним в холодильники до использования.

8. Когда наши коржи полностью охладятся можно приступать к сборке. Прослаиваем каждый корх кремом, обмазываем им бока и вершину, сверху торт можно обыспать кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом.

Из этот теста можно приготовить не только торт, но и капкейки с кремовой шапочкой, время приготовления сократиться, ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»
Пирог с абрикосами
Как приготовить настоящую самсу?
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ. ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО!
ОЛАДЬИ КАК В ШКОЛЕ
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ
Пышки на кефире Готовятся быстро и просто!
ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ
ОБАЛДЕННАЯ КУРОЧКА В МЕДОВОМ СОУСЕ
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости - Очень вкусный!
Рецепт приготовления милейшего печенья в мире. Этих плюшевых мишек даже есть жалко!
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"!
Обалденное тесто для пышных пирожков
Куриное филе в сметано-горчичном соусе
Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке
Буженина. Очень вкусный рецепт!
Бакхендель или курица по-венски
Необычный и вкусный салат к праздничному столу

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru