Загрузка...

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!





ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .

Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.

Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.

Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.

Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Как заморозить клубнику на зиму
Царское варенье из крыжовника
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
Сушеные грибы
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»
Помидоры в пакетах
Маринованные помидоры за 30 минут
Приправа хрен с помидорами
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ. ОБАЛДЕННАЯ ШТУКА!
ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК — ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
КАБАЧКИ «КАК ГРУЗДИ» НА ЗИМУ
Кабачковая икра "Царевна"
Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru