Загрузка...

ОБАЛДЕННОЕ САЛО В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ






Домашний деликатес

Ингредиенты:

сало — 400 г
соль — 120 г
горчица семена — 1 ч. л.
лавровый лист сушеный — 2 шт
перец черный горошком — 5 шт
перец душистый молотый — 3 шт
вода — 700 мл
чеснок — 4 зубчика





1. В кастрюлю насыпаем соль, горчицу, лавровые листы, перец. Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимального и варим минут 5. Даём маринаду остыть до тёплого состояния.
2. В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок. Сало помещаем в банку, вливаем полностью остывший маринад вместе со специями. Закрываем и на трое суток в холодильник.
3. Достаём его из маринада, слегка просушиваем. Храним в морозилке.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Сырная закуска на чипсах
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Сырно-крабовые шарики
ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЕМГУ»
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ
ЛАВАШ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ: ВКУСНЯТИНА ЗА 15 МИНУТ!
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ, И ЧЕСНОКОМ
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
Селедочка домашнего посола - все очень просто!
Домашняя брынза: лучшая замена магазинным сырам!
Наггетсы из курицы - При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия!
Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке
Суточная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Рецепт вкусного сала в рассоле
Очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без ...
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените!

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка ...
Друг, не уходи!