Загрузка...

Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!

Чтобы приготовить по-настоящему шедевральное и вкусное блюдо, не всегда нужно иметь какие-то особенные ингредиенты.

Для этого аппетитного блюда нужен только картофель!

Так его готовят на севере Италии.




 

На 2 порции нам понадобится:

  • 3 средних клубня картофеля
  • 1 пучок петрушки
  • 2 средних зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый перец
  • можно добавить колбаски (+ 100 к любви от мужчины)

Способ приготовления:

  • Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, минут 25-30. Готовый картофель немного остудить, снять кожуру. Размять обязательно вилкой в отдельной мисочке.
  • Можно использовать большую сковороду (24 см) и приготовить сразу весь картофель, но можно и разделить на 2 порции. Итак, на выбранной вами сковороде нагреть оливковое масло и обжарить рубленный чеснок до золотистости. Он даст невероятный аромат. Чеснок достать из масла.
  • На сковороду выложить картофель, добавить мелкорубленную петрушку, посолить и поперчить. Вилочкой еще немного примять картофель, формируя один плоский блин.
  • Обжарить на сильном огне минут 5 до золотистости. Теперь надо его перевернуть. Можно сделать это при помощи разделочной доски: перевернуть на нее блин и аккуратно перенести обратно в сковороду. Можно добавить еще немного масла.
  • Готовый картофель нужно подавать сразу, пока корочка не размягчилась и приятно похрустывает. Со сметаной или другим соусом.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Вкуснейший лагман
Куриная запеканка с грибами
Картофельные зразы с грибами
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ — НЕОБЫЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО
КАРАСИ, ТОМЛЕНЫЕ В СМЕТАНЕ - Очень нежное и вкусное блюдо!
МАНТЫ — 6 СУПЕР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
КАБАЧКИ С МЯСОМ В КЛЯРЕ
МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов!
Рыба, запеченная с овощами в горшочках
Куриные шарики с сыром
Драники запеченные с грибами - Этот рецепт для тех,кому нельзя жареного
Запеченная в духовке форель. Это блюдо сделает любой ужин праздничным!
Свинина в апельсиново-горчичном соусе
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ К ПИВУ
Мясо в духовке - нежное и сочное

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru