Загрузка...

Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!

Чтобы приготовить по-настоящему шедевральное и вкусное блюдо, не всегда нужно иметь какие-то особенные ингредиенты.

Для этого аппетитного блюда нужен только картофель!

Так его готовят на севере Италии.




 

На 2 порции нам понадобится:

  • 3 средних клубня картофеля
  • 1 пучок петрушки
  • 2 средних зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый перец
  • можно добавить колбаски (+ 100 к любви от мужчины)

Способ приготовления:

  • Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, минут 25-30. Готовый картофель немного остудить, снять кожуру. Размять обязательно вилкой в отдельной мисочке.
  • Можно использовать большую сковороду (24 см) и приготовить сразу весь картофель, но можно и разделить на 2 порции. Итак, на выбранной вами сковороде нагреть оливковое масло и обжарить рубленный чеснок до золотистости. Он даст невероятный аромат. Чеснок достать из масла.
  • На сковороду выложить картофель, добавить мелкорубленную петрушку, посолить и поперчить. Вилочкой еще немного примять картофель, формируя один плоский блин.
  • Обжарить на сильном огне минут 5 до золотистости. Теперь надо его перевернуть. Можно сделать это при помощи разделочной доски: перевернуть на нее блин и аккуратно перенести обратно в сковороду. Можно добавить еще немного масла.
  • Готовый картофель нужно подавать сразу, пока корочка не размягчилась и приятно похрустывает. Со сметаной или другим соусом.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Рыбка запеченная с томатами
Пирог "Лаваш в заливке"
Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе
Жареная цветная капуста
Оригинальный рецепт омлета по-итальянски
Скумбрия, запеченная в духовке
Тушеные куриные сердечки
Картошка с куриными ножками в духовке
Печенка в сырном соусе
Запеченные овощи в маринаде
Котлеты «Черепашки»
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
КУРИЦА В КЕФИРЕ
ВКУСНАЯ КУРИЦА В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
Куриная голень в мешочке
КОТЛЕТЫ С ВАФЛЯМИ
Блюда в рукаве для запекания: 5 простых рецептов, с которыми не нужно возиться!
Сытные мясные шарики с сыром: оригинальная альтернатива привычным котлетам

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru