Загрузка...

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ






Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир

Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.

Приятного аппетита !

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША
Кабачково-куриный тортик с овощами
ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН. Эта закуска поразила не только меня готовлю на празднчный стол
Простой и вкуснейший рецепт приготовления лосося
Быстрые маринованные шампиньоны
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Самая Вкусная Закуска из Баклажанов! Маринованные Баклажаны по Корейски
Шляпки грибов с крабовыми палочками и сыром
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Кальмары в простом томатном соусе
Свиные ребрышки в духовке к пиву
Нежные низкокалорийные рыбные палочки: диетический обед
​​Капустные котлеты с плавленым сыром
Голландский рулет
Рыбка, запеченная в лаваше
Что положить в тарталетки : 10 простых идей на любой вкус
Фаршированные яйца "Тигровые" к новогоднему столу
Неимоверно вкусная закуска: грибочки в хрустящем кляре
ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru