Загрузка...

Очень вкусные,нежные рулеты


Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.

Ингредиенты:

Для теста:
вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.

Для начинки:
фарш (свинина=говядина) 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубч.
соль,итальянские травы

Для заливки:
сметана не густая 150 гр.
зелень укроп 1/2 пучка
яйцо 2 шт.
сыр тёртый 50-100 гр. (я делала без сыра)





Приготовление:

1. Тесто.Вскипятить воду с маслом.И кипящую воду смешиваем с мукой.
2. Замесить тесто ложкой,затем руками.
3. Отставить тесто в сторону,и пока она остывает,сделаем начинку.
4. Начинка.Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на тёрке,обжарить немного и добавить фарш,чеснок.
5. Посолить,добавить специи.
6. Сделать маленький огонь,накрыть крышкой.Дать немного потушиться.
7. Тесто раскатать тонко,выложить начинку свернуть рулетом.У меня вышло 5 рулетов.Выложить в форму для запекания.
8. Сделать заливку.
9. Укроп мелко нарезать,смешать со сметаной и яйцами.Добавить тёртый сыр.
10. Залить рулеты и поставить в духовку до зарумянивания.
11. Выпекать при температуре 200.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Домашний лаваш
Испанские булочки
Пасхальное печенье
Оладьи на кефире
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Немецкий маковый творожник
Блины дрожжевые
Вкусный салат с крабовыми палочками
ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБУШЕК
Рецепт торта "Прага" или Пражского торта
Очень вкусная шарлотка-лентяйка
КУРИНЫЙ ПИРОГ
КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ: 3 ВАРИАНТА НА ВЫБОР!
Торт «Светлана» без выпечки
ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ"
Стопка пышек со сметаной и сахаром — то, что нужно для уютного домашнего чаепития!
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ
«Умное» пирожное

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru