Загрузка...

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ




ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 0,5 л:
Огурцы — 4 кг
Сахар — 1 стакан
Уксус 9% — 1 стакан или уксус 70% — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый — 1 ст. л.
Горчица сухая — 2 ст. л.
Соль — 3 ст.л.




СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.

Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.

Шаг 3. Кладем в огурцы.

Шаг 4. Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.

Шаг 5. Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.

Шаг 6. Раскладываем огурцы в 0,5 банки.

Шаг 7. Заливаем соком .

Шаг 8. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.

Шаг 9. Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Компот из клубники
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Маринованные маслята
Сушеные грибы
Перец болгарский с чесноком на зиму
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Помидоры в пакетах
Маринованные помидоры за 30 минут
АДЖИКА «НЯМ-НЯМ» — БЕЗУМНАЯ ВКУСНОТА!
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (БЕЗ УКСУСА!)
Баклажаны по-татарски
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
ИКРА ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - БЕЛЕНЬКАЯ,СЛАДЕНЬКАЯ,ХРУСТЯЩАЯ!
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ!
Быстрая капустка - 15 минут и готово!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru