Загрузка...

Оладьи в стиле «Хачапури»


Для теста:
— 200 г творога
— 2 яйца
— 150 мл кефира
— 0,5 чайной ложки соли
— 0,5 чайной ложки соды
— 3-4 столовых ложек муки

Для начинки:

— 150 г полутвердого сыра
— 2 столовые ложки сметаны
— 2 крупных зубчика чеснока
— пучок укропа




Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению оладушек.
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.

На начинку выкладываем тонкий слой теста.
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.
Подаем горяченькими!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Быстрое печенье
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
Кучерявый пирог с вареньем
Самый вкусный рецепт кулича пасхального
Сырники из творога
Очень вкусные яблочные булочки
"Волшебные" пирожки...
ТРЕХЦВЕТНЫЙ ТОРТ «РАДУГА»
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Обалденный медово-шоколадный торт с орехами
АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЫРНИКИ
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЯМИ
НЕЖНОЕ КУРИНОЕ МЯСО В ХРУСТЯЩЕМ СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕМ
Торт «Трухлявый пень» - необыкновенно вкусный
Оладьи с зелёным луком и яйцом
ЛЕНИВЫЕ "БЕЛЯШИ" Попробовав раз, их не приготовит повторно только самый-самый ленивый
МАННИК С ЯБЛОКАМИ - просто объедение!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru