Загрузка...

Орехово-злаковое печенье (без выпечки)





Ингредиенты:

Миндаль – 1/4 стакана
Орехи грецкие – 1/2 стакана
Льняное семя – 1 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Овсяные хлопья – 1 стакан
Семечки тыквенные – 1/4 стакана
Семечки подсолнечника – 1/4 стакана
Изюм темный – 1 ст.л.
Клюква вяленая – 1/3 стакана
Мед – 1/4 стакана
Сахар – 1/4 стакана
Сливочное масло – 15 г

Приготовление:

1. На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить овсяные хлопья, миндаль, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, семена льна и кунжут. Миндаль порубить ножом на половинки, грецкие орехи – на крупные кусочки. В источнике рекомендуют подсушить злаки в духовке 7 минут при температуре 180*. Но мне не хотелось гонять духовку и я поджарила все орехи-семечки за два приема в сковородке.
2. Все злаки поместить в просторную миску.
3. Изюм и вяленую клюкву промыть, тщательно обсушить и добавить к злакам. Перемешать, чтобы все составляющие равномерно распределились.
4. В сковородку поместить сахар, мед и масло.
5. При нагревании масса образует пену, поэтому посуда должна быть достаточно глубокой.
6. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока карамель не приобретет приятный цвет. Это займет минут 5.
7. Карамель влить в злаки, быстро перемешать и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 15х15.
8. Сверху накрыть еще одним листом бумаги и хорошо уплотнить руками.
9. Оставить часа на два, чтобы масса остыла. И нарезать ножом на кусочки.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Пицца "Порчини"
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ
Торт "Сметанник"
Как приготовить воду Сасси
КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный
Диетические котлеты
Неописуемо вкусный тортик
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом
Булочки "Розочки" с творогом
Оладьи на йогурте за 30 минут: идеальный завтрак
Пирог «Четыре яблока» Чудесный пирог, необычный - приготовить его не составит труда любой хозяйке
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ "ТРИ МОЛОКА"
Шарлотка на сгущённом молоке - Очень вкусная выпечка получается!
Бисквитный рулет — восхитительный десерт по простому рецепту!
МАННИК С ЯБЛОКАМИ - просто объедение!
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru