Загрузка...

ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ САЛА






Оригинальный рецепт сала… в рулете!

Это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо
купить

сало не толстое, толщиной до 2 см,
перец черный молотый,
паприка молотая,
чеснок,
морковь одна средняя,
фарш 250 -300 грамм.
Луковая шелуха,
соль,
шелковая нить или шнур.





Сало помыть промокнуть салфеткой, положить на стол, посыпать
перцем, раздавить несколько чесночин, положить слой тертой свежей
моркови, положить слой фарша, скатать в тугой рулет и связать нитью, в кастрюлю налить воды, положить луковой шелухи жменю или чуть больше.
Рулет класть в соленую кипящую воду, варить в зависимости от величины,500 грамм около 40 минут, после чего достать на тарелку, промыть под проточной водой. Остывший рулет оставить в холодильнике на 8 – 10 часов,после чего можно снимать нить.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Бутерброды с печенью трески
Куриный рулет "Павлиний глаз"
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
ШНИЦЕЛИ ИЗ КАПУСТЫ
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-КАТАЛОНСКИ
СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА: 5 ВАРИАНТОВ МАРИНАДА
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША "ЛАЗАНЬЯ"
САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЕМГУ»
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ «БЕЛОСНЕЖКА»
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯШКА!
ЭТОТ ВКУСНЕЙШИЙ ХОЛОДЕЦ НИ КОГО НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ!
Закуска "Пекинская мозаика" - просто, красиво и вкусно!
Домашняя брынза: лучшая замена магазинным сырам!
МАРИНАДЫ ДЛЯ РЫБЫ
Закуска из пекинской капусты. Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард...
Неимоверно вкусная закуска: грибочки в хрустящем кляре
Вкуснейшее домашнее мясо (вместо надоевшей колбасы)
Буженина в рукаве - просто тает во рту!

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru