Загрузка...

Пирог «Любимый» — всегда поднимается и получается пышным


Ингредиенты:
— 3 яйца;
— 1 ст. сахара;
— 1 ст. муки;
— любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.

(если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, либо 9 яиц, 3 ст. сахара, 3 ст. муки).




Приготовление:

Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое так же тщательно размешать блендером до образования однородной массы. Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков). Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни. Сверху все заливаем получившимся тестом.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Самые вкусные пончики
Шоколадные блинчики на молоке
Творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально
Грибные кулёчки
Булочки с маком
Кучерявый пирог с вареньем
Пицца из хлеба в духовке рецепт с фото
Ореховые булочки
Сырники из творога с бананом
Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ
Слоеная самса (настоящая, узбекская)
Быстрый пирог на кефире со сметаной - оооочень вкусно!
Торт с бананами. Такого вы еще не ели!
ТОРТ «ЧЕРЕПАХА» СВОИМИ РУКАМИ!
Творожный пирог "Жираф"
ПЕЧЕНЬЕ БАБОЧКИ - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ
Очень нежный яблочный торт
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru