Загрузка...

Пирожки с картошкой жареные на сковороде


Попробовав сделать однажды, вы будете готовить их вновь и вновь.

Ингредиенты:
2,5 стакана воды
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сухих дрожжей
1,5 столовых ложки соли
1 чайная ложка сахара
мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки:
вареный картофель
1 жареная луковица
немного молотого черного перца
Также растительное масло для жарки



Приготовление:
Пока картошка варится, готовим тесто.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. Добавить теплую воду и сухие дрожжи. Оставить на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар. Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на мячики. Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожок сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ
Как лучше печь блины? 9 умных советов
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Пирог с творогом и маком
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ «ЯБЛОЧНЫЙ СПАС»
Пасхальный кулич на сметане
Быстрый тортик без выпечки
Пышные оладушки на кефире
Торт "Майская нежность"
Торт Пьяная вишня
Картофельная пицца на ужин
Пирог из лаваша с сыром
НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ТРЕХЦВЕТНЫЙ ТОРТ «РАДУГА»
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЧАЙНАЯ РОЗА"
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
КЕКС НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
ПИРОЖКИ ЗА ПЯТЬ МИНУТ — НУ ОЧЕНЬ ЛЕГКОЕ ТЕСТО!!!
САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ
Новейшая шарлотка — хит сезона-2017. Затмит на столе любое блюдо!

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!