Загрузка...

Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски





Ингредиенты:
Томат (помидор) красный — 10 килограммов
Чеснок — 300 граммов
Хрен корень — 3 штуки
Укроп — по вкусу
Листья смородины — по вкусу
Перец черный горошек — по вкусу
Соль — 70 граммов
Вода — 10 л.




Приготовление

1. Промыть помидоры и дать им обсохнуть, почистить корень хрена и
кусками. Очистить чеснок.
2. Промыть зелень и листья смородины, оставить, чтобы они обсохли.
3. Простерилизировать банки, на дно каждой положить листья смородины, специи, зелень, несколько зубчиков чеснока и кусочков хрена. Выкладывают в банку помидоры и еще один слой приправ.
4. Для маринада воду кипятят, добавляют соль и перемешивают. Маринад надо остудить и еще теплым залить помидоры.
5. Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски, закрываются герметично крышками и охлаждаются в 2-3 дня в прохладном месте.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

"ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ МАЛИНЫ И СМОРОДИНЫ
Огурцы, которые никогда не взрываются!
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ
Домашние помидоры, консервированные с чесноком
АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Летний салат на зиму
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Кабачки на зиму в остром соусе
ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
Баклажаны по-татарски
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
БАКЛАЖАНЫ В ПОМИДОРАХ НА ЗИМУ
БОРЩ В БАНКЕ НА ЗИМУ
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТКА — 15 МИНУТ И ГОТОВО!
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Маринад универсальный для любых овощей

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru