Загрузка...

ПЫШКИ-МАЛЫШКИ



Ингредиенты:

● Кефир — 250 г
● Сахар — 5 ст. л.
● Сода — 1 ч. л. без горки
● Соль — 0,5 ч. л.
● Растительное масло — 2 ст. л.
● Яйцо — 1 шт.
● Мука — 4 стакана
● Ванилин — 1 пакетик






Приготовление:

1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ТОРТ "МУЖСКОЙ ИДЕАЛ"
Фантастические Булочки с корицей
Пирог "Лаваш в заливке"
Вкусный пирог с вишней
ПОСТНЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
Торт со сгущенкой на сковороде
Кулич в мультиварке
Сырники из творога
Немецкий маковый творожник
Пышные оладьи на кефире
Чрезвычайно быстрый пирог
Воздушный бисквит
Самые удачные рецепты бисквита
Сырные блинчики с зеленью - объедение, лакомство!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА С ЧЕРНИКОЙ
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН ИЗ ПЕЧЕНЬЯ «УШКИ»
Торт с черносливом без выпечки
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕМ
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЭКЛЕРОВ

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru