Загрузка...

Пышки на кефире











Ингредиенты:
Кефир 3.2% — 250 мл.
Сметана — 1 ст. л. без горки
Сода — 1 ч. л. без горки
Яйца — 1 шт. (крупное)
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл. для жарки
Ванилин — 2 гр.
Мука — 450 гр.
Цедра лимона — 2 ст. л.

Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.

Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.) сахарный песок и соль взбить.

Добавить яично — сахарную смесь в кефир и взбить.

Просеять муку и добавить цедру лимона.

Замесить тесто ложкой.

Стол и руки смазать растительным маслом.

Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать).

Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0.5 — 0.8 см и вырезать кружкой кружки.

На каждом кружке сделать 6 разрезов не доходя до середины.

В сковороде нагреть растительное масло, выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне.

Перевернуть пышки и обжарить до золотистого цвета.Выложить готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать пышки посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить Должна знать каждая хозяйка!
Медовые коржики на кефире
Очень быстрый пирог с вареньем - Экономный
ПОНЧИКИ С НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ
ТАЮЩИЕ ВО РТУ ПИРОЖОЧКИ
Кексы рецепты
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Домашние ватрушки с творогом
Слойки с творожной начинкой и изюмом
Нежное и рассыпчатое печенье «Крекер с сыром»
ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
Торт Чернослив в шоколаде
Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком - сытный, сочный и очень вкусный!
Творожные цветочки
А так КОТЛЕТЫ готовили? Самые вкусные Котлеты в тесте - вкусный и простой рецепт
Рулет буквально за 5 минут
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
Яичные рулетики с мясной начинкой
Такой простой, сочный и нежный манник с яблоками
ПОНЧИКИ С НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru