Загрузка...

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо


Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды





Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МЯСО ПО-СТРОГАНОВСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Потрясающая фаршированная картошечка
Домашняя буженина
Тарталетки с салатом из куриной печени
Медовый бисквит
Горячая закуска "Лапти"
Шоколадный торт "Обыкновенное чудо"
САЛАТ "КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА"
9 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
ДОМАШНИЙ СЫР
ХОЛОДЕЦ «ПЯТАЧОК»
КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И КАБАЧКАМИ
Селёдочка домашнего посола - бесподобный способ засолки
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСКА — ВКУСНОТИЩА! БЕЗ ХИМИИ!
Все хозяйки обязательно должны знать рецепт салата «Любовница»
Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
Восхитительно вкусный домашний торт «Золотой ключик». Настоящее лакомство для детей!
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "РЫЖИК" Очень вкусный и нежный торт — просто тает во рту!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru