Загрузка...

СУПЕР ГРУДИНКА — ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!






Ингредиенты

1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.

Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.Завернула в фольгу (см. фото) грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильно газированной воды и отправила в духовку на 1 час 20 минут (190 градусов).

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Яичные рулетики с мясной начинкой
Картофельные зразы с грибами
Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Гречневая каша с фаршем в мультиварке
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ
САЛАТ "КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА"
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ
Салат "Нептун" - Необычайно нежный салат из морепродуктов
САЛАТ «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО»
КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
САЛАТ «ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ»
Запеканка картофельно - мясная
«Макароша». Потрясающе вкусно!
САЛАТ «БУКЕТ РОЗ» С СЕЛЬДЬЮ
Драники запеченные с грибами - Этот рецепт для тех,кому нельзя жареного
ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 7 МИНУТ
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"!
Мясной рулет с необычной начинкой — отличная замена обычному шашлыку

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru