Загрузка...

Вкуснейший лагман

SbTSsfioVOQ

XzkIrnIatS8

UL8p13Y83ao

Vuie7xiqrH8

BD3ncRsK5Vs

YyiAUqL_PRg

bfFEzUdbnC8



Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется:
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
2-3 зубчика чеснока;
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль, свежемолотый черный перец.

Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.

В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку.

Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.

Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).

Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой.

Подавайте наивкуснейший лагман очень горячим!
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Карп, запеченный с овощами
5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ОКРОШКИ
Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
Каша из пяти видов зерновых с фруктами
«Харчо » с курицей
Обалденный рулет из скумбрии
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ
Самый вкусный картофель запеченный в духовке
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ
КОТЛЕТЫ "ГНЕЗДА"
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ
БЕСПОДОБНЫЕ КОТЛЕТЫ
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
КУРИНЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ-РУЛЕТИКАМИ
Драники с мясом - невозможно вкусно!
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru