Загрузка...

Вкуснейший салат с грибами


Сегодня мы расскажем, как быстро и очень просто приготовить аппетитный, сытный и нарядный грибной салат с ветчиной и зеленью.

Ингредиенты:

200 г ветчины,
200 г шампиньонов,
1 пучок зеленого лука,
1 пучок рукколы,
2-3 ст. ложки оливкового масла,
щепотка молотой паприки,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.




Приготовление:

Ветчину порезать тонкими слайсами и слегка обжарить в растительном масле с обеих сторон.
Помыть и обсушить зелень. Мелко нашинковать зеленый лук.
Шампиньоны порезать вдоль пластинками. Обжарить грибы в разогретом оливковом масле примерно 5-7 минут, чтобы из них выпарилась жидкость. В конце добавить зеленый лук, посолить, посыпать специями и перемешать.
На широкое блюдо выложить слой рукколы. Сверху положить обжаренную ветчину, а на нее – остывшие жареные шампиньоны.
Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Греческий салат
Молочный десерт для детей вместо мороженого
Начинка для готовых тарталеток
Жаркое со свининой в горшочке
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
Картошка с куриными ножками в духовке
Домашнее мороженное- вкус советского пломбира
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
КУРИЦА В КЕФИРЕ
КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И КАБАЧКАМИ
Свинина - книжка с ананасом и морковкой
Салат "Нептун" - Необычайно нежный салат из морепродуктов
Торт "Тающее чудо"
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ
САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ"
Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru