Загрузка...

Хрустящая закуска




Ингредиенты:

● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль





Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем.

Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.Кормите с удовольствием свою семью и пришедших гостей.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Нежный кальмар в сметанном соусе
"Ложная икорка" — обалденная бутербродная закуска!
КАРТОФЕЛЬ СЕН-ФЛОРЕНТЕН
Домашняя буженина
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ
СЫРНО — МЯСНОЙ РУЛЕТ
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Соленая красная рыба в домашних условиях
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА В РАССОЛЕ В БАНКЕ
СОЛЕНАЯ ГОРБУША В МАСЛЕ С ЛУКОМ
СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ В ВАФЛЯХ
Рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку
Наггетсы из курицы - При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия!
РЫБНАЯ ЗАКУСКА
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам
Неимоверно вкусная закуска: грибочки в хрустящем кляре

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru