Загрузка...

ЁЖИКИ «В ТУМАНЕ»



Ингредиенты:

● 1 кг. смешанного фарша (говядина+свинина)
● 100 г риса (сухого)
● 150 г сыра «Сулугуни»
● 1 яйцо
● 50 г сыра (твeрдых сортов)
● 50 г томатной пасты
● 100 г сметаны
● 150 мл воды
● приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
● соль, перец




Приготовление:

Рис отварить, воду слить.В фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец.Перемешать.
Сыр «Сулугуни» порезать кубиками.Сформировать на ладони кружок из фарша, положить сыр, придать форму шарика.Выложить подготовленные eжики в форму для запекания.Приготовить заливку. Смешать томатную пасту, сметану и воду, размешать, посолить.Залить eжики этой заливкой.Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 45 минут.Сыр натереть на тeрке.Через 45 минут eжики достать, посыпать сыром и запекать ещe 10 -15 минут.Это очень вкусно. Попробуйте и вы!

Приятного Вам аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Невероятно вкусный и быстрый рецепт куриного филе в духовке. Вкусный ужин
Куриное филе, запечённое с помидорами
Домашний кебаб в духовке
Узбекский плов (Андижанский)
Потрясающее Горячее Блюдо! Ужин за полчаса на всю семью. Как вкусно приготовить Макароны с сыром
Икра из запечённых баклажанов и перцев по-одесски
САМЫЕ ВКУСНЫЕ из дешевых блюд 5 РЕЦЕПТОВ Жареная картошка - не в счет!
Запечённые баклажаны с грибами и перцем
картошка в горшочках
Вот что я готовлю чаще всего на УЖИН! Вкуснее ужина еще не было!
ЭКСПРЕСС ОБЕД летом готовлю его чаще всех блюд
Курица, запеченная с помидорами черри
Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе
Картофельные биточки - разлетаются вмиг
ФАРШИРОВАННЫЕ СУШКИ
Запеканка с фаршем и картофелем
4 предложения для здоpового завтрака
Κартoфельные шарики с сырoм - oтличный - неoбычный гарнир
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике
Рулетики мясные к праздничному столу

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru