Загрузка...

ЗАКУСКА «ПАВЛИНИЙ ХВОСТ»













Ингредиенты:
-300 гр. баклажанов
-200 гр. небольших огурцов
-150 гр. небольших помидоров
-150 гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-маслины
-мука
-соль, майонез
-растительное масло




Приготовление:
1.Баклажаны
нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и
оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость.
2.Затем баклажаны
хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке
с одной стороны. Перевернуть и обвалять в муке с другой стороны.
3.Сковороду
с растительным маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить
до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны также до
золотистого цвета.
4.Сыр натереть на средней терке.
5.Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
6.Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами.
7.Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами.
8.На баклажаны выложить сырную начинку.
Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин.
Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо.
Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Запеченные бутерброды с яйцом и ветчиной
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный
Салат Красное море
Закуска из лаваша "Мимоза"
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ
БАКЛАЖАНЫ «ЖАР ПТИЦА»
ВКУСНАЯ КУРОЧКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
БАТОН ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА В РАССОЛЕ В БАНКЕ
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!
Нежная малосоленая горбуша - готовится очень быстро и можно кушать уже через час!
Карп запеченный в духовке
«Ложная икра» для бутербродов

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru