Загрузка...

Заливной, творожный яблочно-виноградный пирог


Ингредиенты для теста:
100 г холодного сливочного масла;
100 г сахара;
200 г муки;
140 г творога;
1 ч. л. разрыхлителя;
Яйцо 1 шт.
щепотка соли.

Для начинки:3-4 средних яблока;
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. сливочного масла;
Виноград не большая гроздь

Для заливки:160 мл сметаны;
2 яйца;
1 ст. л. сахара;
2 ст. л. крахмала;
1 пакетик ванильного сахара;
разъе


мная форма для выпечки.

Приготовление:
Холодное сливочное масло раскрошить и смешать с мукой, разрыхлителем, солью, сахаром.
Добавить творог и яйцо. Замесить мягкое эластичное тесто.
Тесто положить в чистый полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоки,виноград вымыть,яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть сливочное масло, выложить все яблоки, посыпать сахаром и тушить на среднем огне 5-10 минут до мягкости яблок при закрытой крышки.Форму смазать чуть-чуть растительным маслом
Тесто распределить по форме для выпечки,сделав бортики, выложить начинку из яблок, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Приготовить заливку. Для этого смешать яйца,сахар, ванильный сахар и сметану, всыпать крахмал и размешать до однородности.
Форму с тестом достать из духовки, температуру увеличить до 200 градусов.Выложить по верх яблок,виноград и вылить заливку на пирог,поставить пирог в духовку на 30-40 минут.
Готовый пирог полностью остудить в форме.Украшаем на свой вкус.Приятного аппетита, радуйте своих близких!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Как лучше печь блины? 9 умных советов
Пицца "Фокачча"
Творожные куличики к Пасхе
5 рецептов из творога, которые просто необходимо попробовать
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Очень простой рецепт рогаликов
Блины дрожжевые
Блинчики с грибами и сыром
Чрезвычайно быстрый пирог
Торт Пьяная вишня
ТОРТ-БЕЗЕ С ЛАЙМОВЫМ КРЕМОМ
Классический французский творожник
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
НЕЖНОЕ КУРИНОЕ МЯСО В ХРУСТЯЩЕМ СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро
Быстрый заливной пирог - три начинки на выбор!
Ароматный хлебушек с чесноком
«Умное» пирожное

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru