Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем

Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем

Ингредиенты:

— 1-2 авокадо

— 1 куриная грудка

— 2-3 помидора

— 1 болгарский перец (оранжевый)

— 1 ст.л. лимонного сока

— зелень по вкусу

— соль

— майонез

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Затем филе остудить и мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Зелень мелко покрошить (у меня зелени не оказалось, я добавила салат «Айсберг»).

Авокадо почистить, удалить косточку.

Мякоть нарезать кубиками.

Смешать авокадо и лимонный сок.

Добавить куриное филе, помидоры, перец, зелень.

Посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Украсить зеленью.

​​Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем