Загрузка...

​​САЛАТ-ЗАКУСКА «ЦАРСКАЯ ШУБА»

​​САЛАТ-ЗАКУСКА «ЦАРСКАЯ ШУБА»

 

300 гр крабовых палочек (не замороженных!)

шампиньоны 150гр

лук репчатый половинка или целая маленькая луковичка

сыр твердый (40-45% жирности) 150гр

яйца «в крутую» 2 шт

креветки 100 гр

майонез — 2 ст.л

зелень

 

Крабовые палочки аккуратно развернуть в пластинки.

сделать начинку: мелко порубить грибы, лук, обжарить на сковороде до готовности (примерно 15 минут), натереть на терке яйца, сыр, соединить на сковороде с грибами и луком, добавить креветки, майонез, зелень, оставить на теплой плите, чтобы начинка стала единой пластичной массой. Пока начинка не остыла, надо ее положить на пластинку крабовой палочки (примерно 1 ч.л с верхом на 1 пластинку) и свернуть обратно в трубочку. Поставить в прохладное место до застывания. По желанию грибы можно заменить ветчиной.

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru