Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Засыпать солью, перемешать и оставить на час
Тщательно промыть
Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок
Перемешать и разложить по стерилизованным банкам
Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Шампиньоны маринованные с морковью и луком
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА "УСПЕХ"
Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!
АПЕЛЬСИНОВЫЙ МОХИТО на ЗИМУ . Апельсиновый компот.
Консервированные персики - фантастический десерт
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала "Сейчас Приготовим!"
САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Желе из клубники на зиму
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ!!!
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные
Вкуснейшие, хрустящие ОГУРЦЫ по корейски НА ЗИМУ.
Пряные огурцы на зиму (пикули)
Варенье из Арбузных Корок на Зиму! Самые вкусные Цукаты!
Кабачковое варенье с лимоном и орехом
САЛАТ "ЛЕТО"
Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации
Баклажаны по-корейски
ЗАМОРОЗКА БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
