Загрузка...
» Борщевая заправка»
» Борщевая заправка»
3 кг. свеклы на терке
3 кг. капусты нарезать
1 кг. лука нарезать
1 кг. моркови на терке
1,5 кг. красных помидор нарезать
Нарезанные овощи засыпать 1/2 стакана соли, о,5 кг. сахара и залить 300 г. масла, дать настояться сутки. Затем все кипятить 20 мин. затем добавить 3/4 стакана уксуса и кипятить еще 10 мин. Разлить все по стерилизованным банкам, закатать и поставить в тепло до полного остывания.
Зимой просто варите бульончик, заправляете картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Помидорные дольки - маринованные помидоры
Икра из моркови и помидоров на зиму. Без стерилизации и уксуса. Очень вкусная. Повторяю каждый год
Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение»
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
ПОМИДОРЫ "В СНЕГУ" с чесноком, вкусная заготовка на зиму!
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Капуста провансаль
Икра из свеклы и моркови
ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
"Кабачковое лечо"
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЛИКЁРОВ
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол!
Помидоры по-армянски (армянчики)
Варенье из черешни с орехами
Рассказываю бабушкин рецепт, зелёные квашеные помидоры.
Баклажаны по-грузински на зиму
БОМБИЧЕЧКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ УЙДЁТ ДО ЗИМЫ, ДЕЛАЮ ВСЕГДА МНОГО!
Остренькая капуста быстрого приготовления
