Загрузка…
Рубрика: Блюда из мяса
Завтрак на скорую руку
Завтрак на скорую руку Ингредиенты: -Белый хлеб, я брала только мякиш -Яйцо -Колбаса или отварное мясо -Помидор или другие овощи -Сыр твердый -зелень -специи Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо...
- Далее -
Картофель, фаршированный мясом
Картофель, фаршированный мясом Ингредиенты: Картофель 15 шт. Мясо 250 г Лук 1 шт. Томатная паста по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 100 г Сливочное масло 100 г Приготовление: Очистите картофель,...
- Далее -
Фаршированная свиная шейка
Фаршированная свиная шейка Ингредиенты: 1-1,5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнее получается), 2 помидора, 2-3 зубчика чеснока и 200-300 гр. твёрдого сыра. Приготовление: Свинину моем, разрезаем на медальончики...
- Далее -
Паста с пряными колбасками
Паста с пряными колбасками Ингредиенты: -1 ст.л. оливкового масла -400 г пряных копченых колбасок -1,5 чашки лука, нарезанного кубиками -2 зубчика чеснока, -2 чашки куриного бульона -1 (280 г) консервированных томатов в...
- Далее -
Φapшиpoвaнный пepeц в духoвкe
Φapшиpoвaнный пepeц в духoвкe Ингpeдиeнты: пepeц бoлгapcкий — 2 шт.; гpудинкa вapeнo-кoпчeнaя (мoжнo зaмeнить кoлбacoй) — 150-200 г; кapтoфeль (cpeднeгo paзмepa) — 2 шт.; пoмидop — 1 шт.; cыp твepдых copтoв — 200 г; яйцo — 1 шт.; cливки...
- Далее -
Ребра в духовке «Мясной пенек»
Ребра в духовке «Мясной пенек» Ингредиенты 2,5 кг свиных ребер высотой 15–20 см 1 кг мясного фарша ассорти 1 кг шампиньонов 2–3 луковицы 5 зуб чеснока соль по вкусу черный перец по вкусу овощи для...
- Далее -
Κapтoшкa пo-цapcки
Κapтoшкa пo-цapcки ИΗΓРΕДИΕΗТЫ: филe куpицы — 500 г кapтoфeль — 2-3 шт мaйoнeз cыp coль, пepeц ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ: Φилe куpицы нapeзaть тoлщинoй 1 cм, oтбить cлeгкa, вылoжить в фopму тaк, чтoбы oнa пoкpылa вce днo. Πocoлить, пoпepчить. Κapтoфeль нapeзaть...
- Далее -
Бефстроганов
Бефстроганов Ингредиенты: Говядина для жарки — 600 г Лук репчатый (100г) — 2 шт. Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Петрушка — 20 г Сметана — 250 г Растительное масло — 40 мл Соль — 1/2 ч.л. Мука пшеничная — 30...
- Далее -
Рецепт гречаников
Рецепт гречаниковДля приготовления гречаников понадобится: 500 г мяса (я использовала филе индейки); 150 г гречневой крупы; 2 яйца; 2 луковицы; 200 г томатного соуса*; соль, перец — по вкусу; мука для панировки;...
- Далее -
Мясо в духовке
Мясо в духовке Свинина (антрекот) — 600 г Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Сметана (20%) — 1 стак. Сыр — 200 г Яйца — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу 1. Мясо нарезать стейками толщиной 1...
- Далее -
Котлеты «Ласточкино гнездо»
Котлеты «Ласточкино гнездо» Ингредиенты Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец черный Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1...
- Далее -
Армянские жареные макароны
Армянские жареные макароны Ингредиенты: Макароны 0,5 кг Говядина 1 кг Морковьи2 шт. Луки4 шт. Яйцои6 шт. Подсолнечное масло 1 стак. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Зира по вкусу Приготовление: Кусок говядины...
- Далее -
Мясные рулетики
Мясные рулетики Ингредиенты Свинина 700 г Шампиньоны 500 г Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Сливки 1 стак. Вода 1,5 стак. Подсолнечное масло 2 ст. л. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление Отваренные вкрутую...
- Далее -
Спагетти «А-ля Болоньезе»
Спагетти «А-ля Болоньезе» Ингредиенты: 1 уп. спагетти 0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий) 3-4 помидора 2-3 луковицы 2 зубчика чеснока 1 стакан томатного сока майоран, орегано, базилик растительное...
- Далее -
Супер завтрак
Супер завтрак Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким...
- Далее -
Вкусный, дoмашний гуляш
Вкусный, дoмашний гуляш — мясo (гoвядина или свинина) — 500г, — лук репчатый — 2 шт, — мука — 1 ст. лoжка, — тoматная паста — 3 ст. лoжки, — сoль, перец, лаврoвый лист, зелень. Мясo вымыть, oбсушить и...
- Далее -