Рубрика: Закуски из рыбы и морепродуктов





Загрузка…

РЫБНАЯ ЗАКУСКА

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша…); ● 1 маленькая сырая морковь; ● 1 кисленькое яблоко; ● 1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука; ● зелень – по вкусу; ● соль и...

- Далее -

Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке

Ингредиенты Скумбрия – 1 штука Соль – 1/3 чайные ложки Перец черный молотый – 1/6 чайные ложки Специи – по вкусу Жидкий дым – 2 столовые ложки Приготовление Действительно, мой муж, попробовав...

- Далее -

СЕЛЕДОЧНЫЕ ШАРИКИ

Любите готовить закуски, постоянно пробуете что – то новое, то этот вкусный, рецепт для Вас! Ингредиенты: Сельдь слабосоленая – 1 шт Картофель отварной – 2 шт Яйца вареные – 3 шт. Сыр творожный – 100 г Черный...

- Далее -

Селедочка домашнего посола – все очень просто!

На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды гвоздика 3 шт кориандр зерна 0,5 ч л соль 1,5-2 ч л сахар 0,5 ч л лавровый лист 2 шт перец ч. горошек 6 шт В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками,...

- Далее -

Нежная малосоленая горбуша – готовится очень быстро и можно кушать уже через час!

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче – кусочки получаются аккуратнее. Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень...

- Далее -

Приготовив это селедочное масло, вы навсегда откажетесь от магазинного!

Селедочное масло домашнее Ингредиенты 1 филе некрупной селедки слабой или средней соли 200 г сливочного масла 1 отварное яйцо 1,5-2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона 1 ч. ложка горчицы 7-8 стеблей свежего укропа...

- Далее -

Бутерброды “Пикантные”

Ингредиенты: – 250 гр крабовых палочек – 4 вареных яйца – 1 яблоко – 1 плавленый сырок – батон – майонез – соль, перец – лимон – листовой салат – красная рыба Приготовление: 1. Крабовые палочки и...

- Далее -

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная – 2 шт., Лук – 2 шт., Лимон – 0,5...

- Далее -

МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ — ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Мойву промыть и сложить в банку. Приготовить рассол : на 1 литр воды – 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 5 лаврушки, по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра. Рассол довести до кипения и 10 минут...

- Далее -

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Ингредиенты: • кальмары – 400 г • 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста) • 2 вареных яйца • 300 г сыра • майонез для заправки Приготовление Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием...

- Далее -

РУЛЕТИК ИЗ СЕЛЬДИ

Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Для приготовления 1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 100 гр. мягкого сливочного сыра Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и...

- Далее -

СОЛЕНАЯ ГОРБУША В МАСЛЕ С ЛУКОМ

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать)....

- Далее -

10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ

► Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). ► Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). ► Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко...

- Далее -

Селёдочка домашнего посола – бесподобный способ засолки

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Потребуется: Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать...

- Далее -

Сельдь пряного посола в домашних условиях

Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу! Время приготовления: 10 минут время на маринование (48...

- Далее -

ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку,...

- Далее -

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru