Рубрика: Закуски из рыбы и морепродуктов





Загрузка…

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ

Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта рекомендуем использовать менее костлявые сорта рыбы, так как...

- Далее -

СЛАБОСОЛЁНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ

Ингредиенты : на 1 л. воды : соль 6 ст. л. сахар 3 ст. л. раст. масло 2 ст. л. сухая горчица 1 ч. л. с горкой французская зерновая горчица (факультативно) перец горошком лав лист 3 шт. гвоздика 4 шт. Приготовление : Рассол...

- Далее -

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ

1 кг свежемороженной кильки (мойвы) 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая) 0.5 стакана растительного масла 5 лавровых листьев 6-8 горошин черного перца Горсть луковой шелухи (не...

- Далее -

ПОТРЯСАЮЩАЯ СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л Маринад В кастрюлю...

- Далее -

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры, процедить. Отрезать...

- Далее -

СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА: 5 ВАРИАНТОВ МАРИНАДА

Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть. А теперь несколько рецептов: Рассол 1: вода кипяченая (1 стакан), масло растительное...

- Далее -

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЛАДЬЯХ

 Ингредиенты: – сельдь соленая – лук красный – картофель – яйцо – специи для панировки – зелень Приготовление: 1. Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и...

- Далее -

Шпроты по-домашнему из кильки,в масле и чае. Вкуснятина!!!

Теперь вы сможете приготовить нечто подобное оригиналу сами, причём несведущий от оригинала может и не отличить. Глаза боятся – руки делают. Впрочем, руки тут делают мало…))) Ингредиенты: Килька – 1,5 кг Вода –...

- Далее -

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН»

закусочный торт Ингредиенты: – готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), – пачка майонеза, – рыбная консерва, – 4 яйца, – 20 г твердого сыра, – 1 крупная луковица, – 2 моркови Приготовление: Яйца...

- Далее -

ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 7 ВАРИАНТОВ ОРИГИНАЛЬНОЙ НАЧИНКИ

1. Закуска на чипсах «Сырная» сыр «Российский» помидоры зелень чеснок домашний майонез чипсы маслины и оливки для украшения 2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ» крабовые палочки зеленый лук сыр...

- Далее -

10 РЕЦЕПТОВ РУЛЕТИКОВ ИЗ ЛАВАША

1. Запеченный Рулет из лаваша и куриного фарша Делаем фарш (куриный) – солим, перчим, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды.Лаваш смазать майонезом, на него...

- Далее -

КАК КРАСИВО ПОДАТЬ РЫБНУЮ НАРЕЗКУ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Рыбная нарезка (рыбное ассорти, рыбная тарелка), как мясная, овощная нарезка или красивая нарезка фруктов, занимает важное место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить свое домашнее рыбное...

- Далее -

ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди

Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному...

- Далее -

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ

Закуски из лаваша. 13 вариантов Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать...

- Далее -

Шпроты в домашних условиях

Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого...

- Далее -

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ

1 кг свежемороженной кильки (мойвы) 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая) 0.5 стакана растительного масла 5 лавровых листьев 6-8 горошин черного перца Горсть луковой шелухи (не...

- Далее -

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru